Nutritional importance of vitamins and minerals against the COVID-19 infection

No final de 2019, surgiu em Wuhan, o novo coronavirus 2019, responsavel pela doenca COVID-19, causador de um quadro clinico multiplo, variando de sintomas inespecificos leves a pneumonia grave com danos na funcao orgânica. Sabendo-se que uma alimentacao balanceada pode beneficiar significativamente pacientes no controle de doencas infectocontagiosas cronicas, objetivou-se com este estudo, discutir e apresentar dados recentes sobre o papel das vitaminas A, C, D e E, e os minerais zinco e selenio associados a COVID-19. Trata-se de uma revisao narrativa, sobre os aspectos da pandemia da COVID-19 e dados relacionados as vitaminas e minerais, bem como sua importância nutricional para essa doenca. As alteracoes provocadas pela deficiencia das concentracoes plasmaticas de vitaminas e minerais, envolvem a reducao do bom desempenho do sistema imunologico, sendo um dos fatores que levam ao estado imunitario deficiente. No entanto, sao necessarios mais estudos para elucidar a relacao dos micronutrientes com a infeccao causada pelo COVID-19.