基于多齿功能单体的三聚氰胺印迹材料的制备及应用

以三聚氰胺(MEL)为模板分子,采用沉淀聚合方法研究了以衣康酸(IA)为多齿功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂时,组分之间摩尔比对三聚氰胺印迹聚合物(MIP)选择性的影响.研究发现,当MEL与IA摩尔比为1:1.5时,所合成的MIP对三聚氰胺具有最佳选择性,选择性系数k=10.41(以三聚氰酸为对照物).此时IA的识别位点(羧基)与三聚氰胺的可识别位点(胺基)摩尔比为1:1,因此,不会出现由过量功能单体引起的非特异性吸附.Scatchard分析结果表明,这种MIP能够在更宽的三聚氰胺浓度范围(1～100 mg/L)内只表现出特异性吸附.以灭蝇胺为对照物时,kNIP<1但kMIP>1,该结果证明MIP对分子的形状有良好的识别能力.最后,以制备的MIP为固相萃取吸附剂,结合高效液相色谱/紫外检测器(HPLC/UV)建立了三聚氰胺测定方法.当牛奶(奶粉)中MEL的加标浓度分别为15,600和4500μg/L(μg/kg)时检测的加标回收率为92.34％～109.4％.