分光光度法测定饲料中铵盐的含量

目的 建立一种用纳氏试剂分光光度法测定饲料中铵盐含量的检测方法.方法 在碱性溶液中,加热蒸馏使样品中的氨游离出来,用盐酸溶液吸收,碘离子和汞离子在此条件下,会与氨反应生成红棕色络合物,此物质在波长400 nm左右会有强烈的吸收.而吸光度在一定浓度范围内与样品溶液中氨含量成正比,从而计算样品中铵盐的含量.结果 该方法中铵盐浓度在0～2.0μg/mL范围内,其吸光度和浓度呈良好的线性关系r2>0.999,平均回收率达到90％～110％之间.结论 该方法操作简单快捷,稳定性好,可用于饲料中铵盐的测定.