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营养与运动联合干预对社区老年肌肉减少症防治效果的影响

Chinese Journal of Modern Nursing(2017)

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摘要
目的 探讨营养与运动联合干预对社区老年肌肉减少症防治效果的影响.方法2014年4月—2015年10月在杭州市西溪街道社区卫生服务中心的门诊老年患者中招募肌肉减少症患者114例,采用男女分别数字抽签的方法将114例肌肉减少症患者随机分为3组(健康教育组、健康教育+全营养配方粉组、健康教育+乳清蛋白粉组).干预前对3组患者的基本资料、自我健康评价、生活习惯、功能状况等进行调查,干预100 d后对3组患者分别进行BMI、握力、步速、五次起坐试验、人体肌肉率、人体脂肪率的比较.结果干预前3组患者基本资料、自我健康评价、生活习惯、功能状况比较差异均无统计学意义(P>0.05).干预100 d后,健康教育组在BMI较干预前差异有统计学意义(t=-4.46,P<0.01),步速、人体脂肪率2项指标比较差异具有统计学意义(t值分别为-2.55,-2.48;P<0.05),健康教育+全营养配方粉组在BMI、握力、步速、人体脂肪率4项指标较干预前差异有统计学意义(t值分别为-6.58,-7.34,-4.15,-3.13;P<0.01),五次起坐试验一项差异有统计学意义(t=2.62,P<0.05).健康教育+乳清蛋白粉组在BMI、握力、步速、五次起坐试验4项指标较干预前差异有统计学意义(t值分别为-3.39,-8.49,-8.20,5.40;P<0.01),小腿围、人体肌肉率2项差异具有统计学意义(t值分别为-2.45,-2.63;P<0.05).结论在平衡膳食与运动联合干预的基础上适当增加全营养配方粉或乳清蛋白均可改善社区老年肌肉减少症BMI、握力、步速,平衡膳食与运动联合干预有利于肌肉减少症的防治.
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关键词
Aged,Sarcopenia,Nutritional intervention,Exercise
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