板蓝根超微粉粉体特性及水溶性成分溶出研究

通过对板蓝根超微粉碎粉体特性研究,为中药超微粉推广应用提供依据.试验通过扫描电镜、激光粒度分析仪及高效液相色谱对板蓝根超微粉、板蓝根普通粉的粒度及水溶性活性成分溶出进行检测,探讨超微粉碎对中药粉碎粒度、活性成分溶出影响.试验结果显示板蓝根超微粉和普通粉D50分别为5.6、171.058μm;比表面积分别为1.551、0.225 cm2/g;休止角分别为47.43°、42.95°;松密度分别为0.39、0.48 g/cm3.电镜观察超微粉看不到完整细胞结构,多为细胞碎片,而普通粉可以看到完整的细胞.板蓝根超微粉和普通粉水溶性浸出物的溶出量大约为50%和42%.板蓝根超微粉和普通粉多糖提取率分别为9.34%和8.36%.板蓝根超微粉和普通粉中(R,S)-告依春的含量分别为1.068、0.784 mg/g.板蓝根经过超微粉碎后,中直粒径可达5.6μm,细胞破壁率可达100%,而普通粉破壁率仅为31.74%;板蓝根经超微粉碎对多糖的溶出显示为超微粉大于普通粉,板蓝根超微粉水溶性活性成分告依春溶出率优于普通粉.