Antimicrobial activities of a novel type-II crustin from whiteleg shrimp ( Litopenaeus vannamei )

Crustin is an antimicrobial peptide that is found in shrimp immune system. This peptide (crustin) is involved in the shrimp defensive system against the bacterial infection. In this work, the type-II crustin (LvcrustinA) from the whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) was studied. The LvcrustinA gene contained an open reading frames of 519 bp encoding 172 amino acid residues. The previous work, it was shown that the LvcrustinA expression was up-regulated after injecting the pathogenic microorganisms into the shrimp. The LvcrustinA was probably involved in the shrimp immune system. In this research, this ฤทธิ์กํารยับยั้งจุลชีพของครัสทินชนิดที่ 2 ในกุ้งขําว (Litopenaeus vannamei) Antimicrobial activities of a novel type-II crustin from whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) อรวรรณ เปียพรัด และ สุเชําวน์ ดอนพุดซํา ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพมหานคร 10110 Orawan Piaprad and Suchao Donpudsa Department of Chemistry, Faculty of Science, Srinakharinwirot University, Bangkok 10110 Corresponding author: orawan.piaphad@g.swu.ac.th ปีที่ 4 ฉบับที่ 1 มกราคม มิถุนายน 2561 104 ว. วิทย. เทคโน. หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ recombinant protein (rLvcrustinA) was produced in Escherichia coli expression system for testing the antimicrobial activities. From the result, it presented the antimicrobial activities against two gram-positive bacteria; Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus. LvcrustinA was probably involved the shrimp immune system.