采收成熟度对K326鲜烟叶素质及产质量的影响

[目的]探讨鲜烟叶成熟度精准判断标准.[方法]以K326为试验材料,研究了不同成熟度鲜烟叶植物学特性、光合特性、主要化学成分、组织结构和细胞超微结构以及对初烤烟叶产质量的影响.[结果]K326以适熟处理初烤烟叶产质量最大、内在化学成分最协调、感官评吸质量最高.通过影响产质量的最佳处理反推出适熟的判断标准,初探出能表征K326易烤性中部鲜烟叶植物学特性指标,即叶色浅黄,叶片落黄80％,主脉变白60％,支脉变白40％,茎叶角度70°,成熟斑达到70％,茸毛脱落将近50％;其他指标分别是中部烟叶SPAD值23.5,总糖含量为14.02％,还原糖含量为10.63％,淀粉含量为25.42％,蛋白质含量为12.02％,栅栏组织厚度为58.94 μm,海绵组织厚度为68.54 μm.[结论]本研究为提高K326品种合理成熟度采收和易烤性提供了理论依据.