茯茶飘香咸阳城——咸阳市茯茶产业发展综述

West Development(2016)

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摘要
茯茶 丝绸之路上的生命之茶 “自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”.泾阳茯砖茶距今已有近千年的历史.它兴于宋,盛于明、清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起成为西北地区少数民族生活的必需品,被誉为“丝绸之路”上的“黑黄金、神秘之茶、生命之茶”. 据史料考证,从唐代起就开始了丝茶路上茶叶与马匹之间的交易.至明代初年,这种贸易更是达到了国家垄断经营的程度.
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