QuEChERS-气相色谱-串联质谱法快速检测茶叶中 6种禁用香精成分

建立了QuEChERS净化作为样品前处理,结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同时检测茶叶中6种禁用香精成分(香豆素、侧柏酮、2-己基噻吩、反式-β-金合欢烯、p-薄荷-1,8(10)-二烯-9-乙酸乙酯和肉桂酸丁酯)的分析方法.茶叶样品用乙酸乙酯溶液萃取,涡旋振荡,离心后上清液中加入无水硫酸镁、十八烷基键合硅胶(C18)和乙二胺-N-丙基甲硅烷(PSA),涡旋,低温离心后过滤膜,以DB-5MS色谱柱分离,MS/MS于MRM模式下测定,基质曲线外标法定量.实验结果表明,6种禁用香精成分在1～200μg/L线性范围内呈良好线性,线性相关系数(R2)均大于0.999.方法检出限0.005～1μg/kg,定量限0.02～2μg/kg,平均回收率82.3％ ～93.1％,日内、日间精密度均小于10％.该方法处理简单、快速,准确度和灵敏度高,可用于茶叶中6种禁用香精成分的检测.