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大豆殻及び大豆糖蜜からのりんご酸生産のためのAureobasidium pullulansによるポリリンゴ酸発酵:発酵速度論と経済分析【Powered by NICT】

Cheng Chi,Zhou Yipin,Lin Meng,Wei Peilian,Yang Shang-Tian

Bioresource Technology（2017）

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