Calcul des coûts totaux pour les prestations favorables à l’environnement et au paysage

La participation aux programmes facultatifs d’ecologie et de conservation du paysage genere des couts de production et d’opportunite qui peuvent etre tres variables selon la structure de l’exploitation et la region. Des connaissances precises sur le cout des prestations des exploitations aident les responsables de la politique agricole a fixer et a adapter le montant des paiements directs de maniere ciblee pour les programmes. Le present article quantifie le cout des prestations sur la base de modeles d’optimisation individuels pour un total de 3200 exploitations agricoles suisses et les met en relation avec les montants des paiements directs de l’annee 2016. Suivant la region, 10 a 27% des exploitations peuvent couvrir totalement le cout de revient des prairies extensives avec le montant des paiements directs de niveau de qualite 1 (Q1). En region de plaine, 43% des exploitations peuvent compenser le cout de revient des surfaces de jachere florale avec les paiements directs. Dans le cas des arbres fruitiers haute-tige plantes dans des prairies ou des pâturages moyennement intensifs, 26% des exploitations de plaine peuvent couvrir le cout de leurs prestations via la contribution des paiements directs de niveau de qualite Q1. Sachant qu’en cas de participation au programme PLVH (production de lait et de viande basee sur les herbages), un pourcentage eleve d’exploitations de lait commercialise est en mesure de satisfaire les exigences PLVH sans cout supplementaire, la part d’exploitations capable de couvrir ses couts