Consommation de compléments alimentaires chez les triathlètes : résultats d’une enquête régionale

Introduction et but de l’etude Le marche des complements alimentaires est en pleine expansion ces dernieres annees. Selon l’etude individuelle nationale des consommations alimentaires 2, realisee en 2006, pres de 20 % des adultes ont consomme des complements alimentaires au cours des 12 derniers mois, et un peu plus de 11 % au cours des 7 jours de l’etude. Ainsi, sportifs amateurs ou confirmes voient arriver sur le marche des produits aux allegations prometteuses, souvent plus seduisants qu’une alimentation variee et equilibree. L’objectif de ce travail est d’analyser la consommation de complements alimentaires chez les triathletes afin de mieux connaitre leurs habitudes quant a leur utilisation. Materiel et methodes L’enquete « Consommation de complements alimentaires chez les triathletes en Franche-Comte » a ete menee durant le mois de novembre 2013. Un questionnaire numerique a choix multiples comprenant 11 questions a ete envoye aux 9 clubs de triathlon de Franche-Comte. Parmi eux, 4 clubs ont repondu favorablement, ainsi, 189 personnes y ont participe. Resultats Que ce soit chez les hommes ou chez les femmes, les deux tiers des triathletes consommaient des complements alimentaires. Globalement, ils etaient 43 % a les consommer occasionnellement, 24 % sous forme de plusieurs cures par an, 2 % a les utiliser quotidiennement, et 31 % n’en consommaient pas. Plus le nombre d’heures d’entrainement augmentait, plus les triathletes consommaient des complements alimentaires. Ils etaient respectivement, 47, 73, et 80 % a en consommer pour ces sportifs s’entrainant entre 3 et 6 h, 6 et 10 h, et plus de 10 h. En ce qui concerne les types de complements alimentaires choisis, 2 etaient majoritairement utilises. Il s’agissait des vitamines et mineraux, ainsi que le fer et le magnesium. Lorsque le nombre d’entrainement augmente, ces sportifs consommaient moins de complexes mineralovitaminiques, mais privilegiaient plutot les complements a base de magnesium et/ou fer, ainsi que les proteines. De meme, ils consommaient peu de substances ergogeniques. La lutte contre la fatigue etait la principale motivation d’achat de complements alimentaires tant chez les sportifs masculins que feminins (38 %), et suivie de pres par le besoin de combler une carence (24 %). Pres de 80 % des adeptes du triple effort ont achete ces produits dans une pharmacie ou une parapharmacie. Conclusion Les resultats de cette enquete demontrent que la consommation de complements alimentaires touche un bon nombre de triathletes et augmente avec le niveau d’entrainement. Les consommateurs ont spontanement tendance a se diriger vers les pharmacies ou parapharmacies pour acheter leurs complements alimentaires.