山楂叶总黄酮三种提取方法的比较研究

以山楂品种"甜水"为试材,分别采用单因素试验法和正交试验法,研究山楂叶总黄酮3种提取方法的最佳提取工艺。结果表明:在3种提取方法中,以浸渍法提取率最高,回流提取法最低,超声波法居中;3种方法所得提取物中总黄酮含量,以回流提取法最高,超声波法与浸渍法相差不大;从总黄酮得率来看,以浸渍法所得黄酮总量最高,超声波法次之,而热回流提取法所得黄酮总量最低。但超声波法所用溶剂量最少,提取时间最短,且产率较高,是提取山楂叶总黄酮的一种非常便捷高效的方法。