目的 采用北京国源消毒技术研究所提供的高浓度臭氧水生成机,通过实验室试验,观察了蛋白胨对臭氧水杀菌作用的影响,为消毒实际应用提供实验室试验依据。方法 测定臭氧水中加入1%蛋白胨后残留臭氧浓度的变化;以及菌悬液"/>
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蛋白胨对臭氧水杀菌作用影响的试验研究

王芳,易滨,刘育京, 李汉忠, 胡松

China Public Health(2002)

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Abstract
目的 采用北京国源消毒技术研究所提供的高浓度臭氧水生成机,通过实验室试验,观察了蛋白胨对臭氧水杀菌作用的影响,为消毒实际应用提供实验室试验依据。方法 测定臭氧水中加入1%蛋白胨后残留臭氧浓度的变化;以及菌悬液中加入1%蛋白胨后对臭氧水杀菌作用的影响。按照《消毒技术规范(第3版)第一分册试验技术规范》(1999.12)的要求配制含蛋白胨的菌悬液。用碘量法测定臭氧水浓度,杀菌实验采用悬液定量法。结果 研究表明,臭氧水中加入1%蛋白胨后,残留臭氧浓度迅速降低;菌悬液中加入1%蛋白胨后,臭氧水对大肠杆菌的杀灭率显著下降;消毒试验所用臭氧水体积增加到50ml时,作用1min,对大肠杆菌的杀灭率可达99.93%。结论 臭氧水的杀菌作用受蛋白胨影响较大,消毒实际应用时,为保证消毒效果,可通过增加臭氧水的用量来克服有机物的影响。
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germicidal efficiency,peptone
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