乳房炎乳与正常乳中六种微量元素含量测定与分析

为研究微量元素含量与乳房炎发生的相关性,采集健康荷斯坦牛与乳房炎奶牛的乳汁各15份,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了6种矿物元素铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、镁(Mg)、钴(Co)含量,并进行了对比分析。结果表明患乳房炎乳汁中Cu、Fe、Co和Zn含量显著低于正常乳汁(P<0.05或P<0.01),而Mn和Mg含量差异不显著(P>0.05)。乳房炎与微量元素含量具有相关性。