微生态制剂与柠檬酸合用对肉鸡盲肠和粪便中臭气化合物的影响

研究旨在观察微生态制剂与柠檬酸联合使用对肉鸡盲肠和粪便中臭气物质含量的影响。选用1日龄健康爱拔益加肉雏鸡360只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复20只鸡。一个对照组(Ⅰ组)供给清水,Ⅱ组、Ⅲ组为试验组,分别在饮水中添加0.5‰、1‰的由微生态制剂和柠檬酸组成的配方。试验期45d。结果显示,微生态制剂与柠檬酸联合使用能在一定程度上降低动物肠道内乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸含量(P>0.05);能显著降低粪便中吲哚、粪臭素等臭气物质含量(P<0.05),这对微生态制剂与柠檬酸合用能提高鸡舍空气质量、改善养殖环境有一定作用。