女贞子萃取物对肉鸡的急性毒性试验

通过女贞子超临界CO2萃取物对肉鸡的急性毒性试验,确定女贞子萃取物作为饲料添加剂的安全性。以最大浓度最大容量灌胃给药,12 h内给药3次,连续观察14 d,观察并详细记录肉鸡的反应情况。结果显示,试验组肉鸡全部健存,无明显中毒表现,各试验组肉鸡的日增重及料重比与对照组无显著差异;与对照组相比,女贞子萃取物对肉鸡的肝脂数、肾指数、胸腺指数、脾指数和法氏囊指数无明显作用;试验组肉鸡的肝、肾、胸腺、脾、法氏囊无异常外观变化和组织病理学变化。结果表明,肉鸡对女贞子超临界CO2萃取物的最大耐受量在45.0 g/kg(按体重计算)以上。