调制方式对烤烟和白肋烟农药残留量的影响

为揭示不同调制方式对烟草中农药残留量的影响,采用HPLC-LTQ Orbitrap MS分析方法,以钙离子含量(质量分数)校正调制后烟叶中的农药残留量,并分析了烘烤和晾制两种调制方式对吡蚜酮、吡虫啉、溴氰虫酰胺、高效氯氟氰菊酯、菌核净、甲基硫菌灵、仲丁灵和马来酰肼等8种农药残留量的影响.结果表明:通过钙离子含量变化的分析,烘烤和晾制过程中烟叶干物质大量消耗,分别达到29.0％和52.2％;调制期间烟叶中残留农药均出现降解,但不同调制方式对农药残留量的影响不同,烘烤与晾制过程中8种农药分别降解28.1％～57.9％和45.1％～72.1％,其中晾制过程中烟叶残留农药的降解率更高.