槐米中主要黄酮苷元成分的分析

槐米样品经甲醇连续提取及盐酸水解，以HPLC法同时测定其中主要黄酮苷元（槲皮素、染料木素、山柰酚及异鼠李素）含量，并对5个不同采摘地槐米样品主要黄酮苷元进行定量分析．结果证明，所用方法可以有效分离水解槐米样品中存在的槲皮素、染料木素、山柰酚及异鼠李素，其中槲皮素的平均峰面积占4种苷元馏出峰总面积的（72．12±5．96）％，为主要苷元形式．槐米样品中4种黄酮苷元总含量为（98．4±6．4） mg／g ，其中槲皮素、染料木素、山柰酚与异鼠李素的含量分别为（78．8±1．6），（1．3±0．5），（8．5±6．1），（9．8±2．1）mg／g ．HPLC法同时测定4种黄酮苷元含量的方法简便易行，适用于槐米及其制剂内在质量的控制；虽然以芦丁为主的槲皮素苷占了槐米总黄酮的75％，但仍有约25％的染料木素苷、山柰酚苷与异鼠李素苷，这些黄酮成分的开发利用对于科学利用槐米资源具有重要意义．