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塔宾曲霉F12对类黑精及糖蜜酒精废水的脱色机理

Journal of Guangxi University(2014)

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Abstract
为研究塔宾曲霉( Aspergillus tubingensis) F12对类黑精及实际糖蜜酒精废水的脱色机理,考察分析了塔宾曲霉F12对类黑精模拟废水( SMW)和实际糖蜜酒精废水( MSW)的脱色进程、脱色效果、菌体吸附作用、酶活及产过氧化氢的变化等方面的异同。结果表明:塔宾曲霉F12对类黑精及实际糖蜜酒精废水均有一定的脱色作用,对SMW和MSW的最高脱色率分别为57%和36%,分别出现在脱色的第8天和第5天。两种废水培养液的pH变化趋势基本一致,还原糖的消耗与菌量的变化比较一致,推测塔宾曲霉F12对两种废水的脱色都需要还原糖,并生成类似的物质。塔宾曲霉F12在MSW中的生长情况优于在SMW中的,但对MSW的脱色率却低于对SMW的;塔宾曲霉F12对MSW的脱色过程以菌体物理吸附为主,而对SMW的脱色时物理吸附作用不大,而以生物降解为主。在F12脱色两种废水的进程中均检测到Lac(漆酶)、MnP(锰过氧化物酶)、MIP(不依赖于锰的过氧化物酶)的活力,MSW中Lac酶活高于SMW的,MSW中MIP产量也明显高于SMW的,而MnP的产酶情况则相反,SMW中MnP的产量高于MSW的,推测木质素过氧化物酶在F12脱色SMW及MSW过程中所起作用存在差异。在F12脱色两种废水的过程中均检测到H2 O2的产生,H2 O2对废水的脱色有贡献。综上推测,塔宾曲霉F12的脱色作用可能是吸附、产H2 O2、木质素氧化酶( MnP、Lac和MIP)等的协同作用。
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Key words
molasses spentwash,simulated melanoidin,Aspergillus tubingensis,mechanism of de-colorization,lignin peroxidase,H2 O2-producing activity
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