克伦特罗和生长激素对猪的生长及胴体组成的影响

刘清,周光宏, SILLENCE MN,陈刚

Jiangsu Journal of Agricultural Sciences(2002)

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摘要
将36头试验猪分成 4组:β -肾上腺素能激动剂处理组即克伦特罗处理组(1 kg饲料添加克伦特罗3 mg,连续2 8 d )、生长激素处理组(按1 kg体重每日注射0.1 mg生长激素,连续21 d)、克伦特罗和生长激素混合处理组及空白对照.试验结束后,测定猪的胴体组成,结果表明:克伦特罗处理组和生长激素处理组的日增重分别比对照组提高17%和19%,而混合处理组的日增重则下降 38%,饲料摄入量下降39%;克伦特罗处理组背最长肌面积增加19%,背膘厚下降23% ,与之相比,生长激素能加强猪的基础合成代谢,因而胴体成分没有明显改变;克伦特罗和生长激素混合处理组的活重减轻,胴体和内脏的比例下降,胴体明显瘦于对照组,但最长肌面积相等 .结果还表明β-肾上腺素能激动剂和生长激素对猪的饲料摄入量和胴体组成有互作效应, 有关机理还需进一步研究.
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关键词
clenbuteroland porcine somatotropin,pigs,carcass composition
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