平衡施肥对籽用南瓜产量效益、品质及养分循环的影响

以籽用南瓜为试材,设置不同施肥量梯度处理,明确施肥对籽用南瓜养分吸收特征及品质的影响规律.结果表明:各处理白瓜籽产量均高于不施肥对照(CK)处理,其中最佳(OPT)处理(N 55 kg/hm2、P2O5 82.5 kg/hm2、K2O 67.5 kg/hm2)的产量最高.不施氮、磷、钾肥分别减产了23.1％、19.3％和11.1％,CK减产32.2％.不施氮、磷、钾肥收入平均减少了3 583、2 681、1 411元/hm2;不施肥收入减少了3 666元/hm2.在最佳处理的基础上,不施氮肥(O-N)除了会影响籽用南瓜对氮素的吸收外,还会影响其对磷钾肥的吸收;在最佳处理的基础上,分别不施磷肥(O-P)和钾肥(O-K),会影响籽用南瓜对氮、钾和氮、磷的吸收,进一步说明平衡施肥可以有利于籽用南瓜对养分的均衡吸收.氮肥的农学效率最高,其次为磷、钾肥.氮肥的肥料利用率最高,其次为钾、磷肥.适量的氮肥用量可以提高籽用南瓜的整体品质,磷肥可以提高粗蛋白、粗脂肪含量,钾肥可以提高可溶性糖、淀粉含量.