新型搅拌桨组合在非牛顿流体中的传氧性能研究

Food and Machinery(2008)

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Abstract
为了研究新型搅拌桨组合在非牛顿流体中的传氧性能,在水和黄原胶溶液中,通过对体积传氧系数、气含率和功率的测定,对4种搅拌桨组合的传氧、气体分散和功率消耗性能进行比较.结果表明:在非牛顿流体中,抛物线圆盘桨+翼型轴流桨+翼型轴流桨耗能最少(Np≈1.7),节能66%;在输入相同功率下传氧性能和气体分散性能明显好于其他三组桨,相对于小直径平直叶圆盘桨+小直径平直叶圆盘桨+小直径平直叶圆盘桨,体积传氧系数和气含率分别提高了45%、35%.因此,适用于非牛顿流体的组合桨,此研究结果可为工业用多层组合桨在非牛顿流体中的应用提供参考.
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Mixing Efficiency,Mass Transfer Coefficients
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