FeCl3盐析法提取牦牛血中G型免疫球蛋白的工艺

采用 FeCl3盐析法对新鲜牦牛血中的 G型免疫球蛋白(IgG)的提取工艺进行了研究.在单因素试验的基础上,通过响应面设计对工艺进行了优化.结果表明：FeCl3溶液浓度、pH 值、反应温度及氯化铁溶液浓度与 pH 值交互作用对 IgG提取量有显著的影响.FeCl3盐析法提取新鲜牦牛血中 IgG 的最佳工艺条件为：反应温度为34.06℃,氯化铁浓度为2.67 mmol/L,pH值为4.36,反应时间为1.78 h,在此条件下IgG的提取量为8.28 mg/mL.