膜分离与大孔树脂联用技术纯化茶皂素

Food and Machinery(2015)

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摘要
采用膜分离与大孔树脂联用技术纯化荼皂素.粗茶皂素经陶瓷膜和360 Da纳滤膜初步分离浓缩,得率为62.1%,纯度为79%;根据静态和动态吸附筛选试验,选择大孔树脂AmberliteXAD7HP对茶皂素进一步纯化,通过单因素试验,确定最佳工艺参数为:上样流速0.5 mL/min、上样液浓度30 mg/mL;以10%,40%,70%的乙醇溶液进行梯度洗脱,洗脱剂流速1 mL/min,洗脱液体积为3 BV,该条件下纯化,茶皂素最终得率为55.3%,纯度可达95%.该试验表明膜分离与大孔树脂联用技术可得到高纯度的茶皂素,是一种可工业化推广的方法.
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关键词
tea saponin,membrane separation,purification
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