毛竹竹腔富硒施肥对竹笋品质的影响

采用不同配比液态富硒肥对毛竹进行竹腔施肥试验。结果表明：富硒肥中大量元素可明显改善竹笋氨基酸含量，微量元素对改善竹笋品质效果不明显，但增加微量元素可促进竹笋对硒元素的吸收；富硒肥中亚硒酸钠浓度对提高竹笋硒含量影响显著；采用大量元素（A）3、微量元素（B）3、亚硒酸钠（C）3配比的富硒肥对提高竹笋硒含量、改善竹笋品质的效果最佳。