光照节律对817肉杂鸡生产性能和胴体品质的影响

Chinese Journal of Animal Science(2015)

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Abstract
本试验旨在研究4种光照节律对肉杂鸡生产性能和胴体性能的影响,以确定肉杂鸡养殖最适光照节律.试验选取1日龄健康肉杂鸡雏鸡1 440只,随机分配到4个处理中,每个处理360只(公、母各半).4个处理的光照节律分别为A组23 h光照(23L∶1D)、B组模拟自然光照(16L∶8D)、C组模拟自然光照并夜间补光1 h(16L:7D:1L)、D组间歇光照(3L∶1D).结果表明:A组耗料量、体增重、屠宰率和净膛率显著低于其他3组,B组饲料增重比最低,D组耗料量最高;各组胸肌率、腿肌率、腹脂率和皮脂率均无显著差异.结果提示,目前肉鸡生产中广为采用的23 h光照节律并不是肉杂鸡养殖最适光照节律,B组和C组耗能较少,生产和胴体性能较好,且C组可显著提高后期增重和采食量,建议在肉杂鸡养殖过程中选择白天连续光照(或自然光照),夜间补光1次(1~2 h)替代23 h光照.
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carcass performance,hybrid broiler,growth performance,lighting regime
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