湿式消解法测定香菇中镉的含量

利用火焰原子吸收分光光度计,采用湿式消解法对香菇中镉的含量测定方法进行了研究.该方法的方法检出限为0.026mg/kg,实验室内变异系数CV％为4.90％～13.54％,加标回收率为79.33％～89.90％,标准曲线线性范围为0.01～1.0 mg/L,回归方程Y=0.378X+0.003,线性相关系数r2为0.9993.利用本方法和国标方法(GB/T5009.15--2003)分别对香菇样品中镉含量进行了测定,结果表明,2种方法的测定结果一致(P＞0.05).研究结果表明,该方法操作快速、简便、灵敏度高,能够满足检测需求.