添加有机酸对苜蓿打捆包膜青贮的影响
china Cattle Science（2015）
Abstract
泾源县是宁夏六盘山肉牛养殖核心区,全县紫花苜蓿留床面积2.69万hm2,为肉牛养殖业发展提供了丰富的牧草基础,生产的“泾源黄牛肉”品质上乘,深受消费者青睐.但是,由于降雨量多,为苜蓿收割、晾晒加工贮藏带来困难和不便,造成苜蓿营养成分丧失较大.通过添加有机酸对苜蓿打捆包膜保鲜技术试验示范,不但为降雨量多的阴湿地区苜蓿保鲜青贮探索出好的方法,同时解决了长期以来人们普遍认为豆科牧草不能单独青贮的难题.
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organic acid
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