光合细菌防治高脂家兔动脉粥样硬化的研究

Acta Nutrimenta Sinica(2006)

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摘要
目的:研究光合细菌对动脉粥样硬化的防治作用。方法:用高脂饲料建立实验性高脂家兔模型;以螺旋藻作为阳性对照;设立空白对照、高脂对照,以肝脏总胆固醇含量(TC)、主动脉斑块面积百分比(PA)及冠状动脉堵塞情况等为指标,观察光合细菌对动脉粥样硬化的防治作用。结果:光合细菌组的肝脏TC含量、肝系数、PA分别比高脂组降低了63.99%、21.96%、70.10%,都具有非常显著性差异(P<0.01),同时也显著低于螺旋藻组。病理学检查表明,光合细菌组肝脏上的脂质沉积和冠状动脉的病变也明显轻于高脂组和螺旋藻组。结论:光合细菌对高脂家兔的动脉粥样硬化具有很好的防治作用,效果优于螺旋藻。
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关键词
photosynthetic bacteria,atherosclerosis(AS),hyperlipidemia rabbit
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