Adaptação da quinoa ( Chenopodium quinoa Willd.) ao cultivo nos cerrados do planalto central: resultados preliminares

A quinoa ou quinua, um pseudocereal originario dos Andes, tem desempenhado papel importante para as civilizacoes dessa parte do mundo, principalmente pelo elevado valor biologico de sua proteina. E uma especie sensivel as variacoes no comprimento do dia e a temperatura, e o seu cultivo nos tropicos depende da obtencao de genotipos adaptados. O presente trabalho tem a finalidade de apresenta-la com uma possivel alternativa para os sistemas de producao dos cerrados. A Embrapa-Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (CPAC), iniciou um programa de melhoramento a partir da selecao de plantas em populacao tardia procedente de zonas temperadas. As avaliacoes de ciclo, altura de plantas e produtividade indicam resultados promissores e estimulam a continuidade do trabalho de selecao de genotipos para a sua completa adaptacao ao cultivo no Planalto Central do Brasil.