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Influence of some Abiotic Anti-Fungi and Saccharomyces cerevisiae on Aflatoxin B1 and Isolated Fungi from some Cheese Types

I.A.A. Abou Ayana,A.A. Gamal El-D, K.M.K. Ayyad, M.A. El-Metwall

International Journal of Dairy Science（2014）

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关键词
aflatoxin b1,isolated anti-fungi,saccharomyces cerevisiae
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