La organización del trabajo en la horticultura familiar de La Plata (Argentina)

En el presente articulo, derivado de la tesis presentada en la Maestria PLIDER sede La Plata y Laboratorio AGRITERRIS, proponemos realizar una descripcion de la organizacion del trabajo en explotaciones familiares dedicadas a la horticultura en el municipio de La Plata. Para abordar el tema, se realizo un estudio de casos colectivo y se hicieron entrevistas semi-estructuradas a los miembros del nucleo organizador de cada explotacion. En el estudio de la organizacion del trabajo se adapto y aplico un modelo especifico para estos fines. Respecto a los resultados, se identificaron las tareas presentes en las explotaciones horticolas familiares, sus caracteristicas temporales y relaciones y los criterios para la division social del trabajo. Por otro lado, se reconocieron los principales factores condicionantes de la organizacion del trabajo.