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3P-067 霊芝菌発酵したオカラ由来の多糖類と霊芝子実体由来の多糖類の生理活性の比較(食品科学,食品工学,一般講演)

瑛 李, 堅 馬, 爽 孫,振亜 張

mag（2014）

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关键词
fermentation,polysaccharide
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