Wpływ zwiększania zawartości suchej masy w surowcu na teksturę i mikrostrukturę twarogu kwasowegoK Siemianowski,K Bohdziewicz,J Szpendowski,Piotr Kolakowski,J Zylinska,Jacek Bardowskimag(2015)引用 23|浏览4暂无评分AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要