高效液相色谱法测定蔬菜中的苯并[α]芘

Xiang-ping ZHENG,Li-ping DING,Zhi-tao CHEN,Wen-fan WU,Jian-hui ZHAO,Chun-tian CHEN

Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analysis（2015）

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摘要

采用高效液相色谱法测定蔬菜中的苯并[α]芘.样品经正己烷提取,提取液经中性氧化铝固相萃取柱净化后,在Zorbax Eclipse XDB-C18柱上分离,以乙腈(85+15)溶液为流动相进行洗脱,荧光检测器的激发波长为370 nm,发射波长为425 nm,采用外标法定量.苯并[α]芘的线性范围为1.0～20 μg·L-1,方法的检出限(3S/N)为0.12 μg·kg-1,测定下限(10S/N)为0.40 μg·kg-1.加标回收率在76.2％～110％之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.8％～5.3％之间.

关键词

hplc

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