液相色谱-串联质谱测定枸杞、大青叶等中药材中6种黄曲霉毒素

建立了中药材中6种黄曲霉素毒素的液相色谱串联质谱测定方法。中药材样品经粉碎后，采用70%的甲醇溶液高速搅拌、超声提取，提取液经免疫亲和柱净化后采用液相色谱-串联质谱仪测定黄曲霉毒素，外标法定量。可同时检测样品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素M2等6种黄曲霉毒素。方法的检出限为0.3μg/kg，定量限为1μg/kg，各基质在1μg/kg、5μg/kg、10μg/kg等3个水平的添加回收率（n=5）为78.9%-100.2%，相对标准偏差为4.2%-12.6%。该方法的检测速度快，基质干扰较少，结果准确、可靠，定量限可满足国内外对中药材黄曲霉毒素相关限量的要求。