古今中药性味不统一的原因探讨
Zhonghua yi shi za zhi (Beijing, China : 1980)（2009）
摘要
标示中药性能功效的性味(寒热温凉四气和辛甘苦酸咸五味),在中医文献中的记载并不一致,甚至截然相反.分析其原因,主要有水土质异、采收季节不同、名实讹误、角度不同、性味双重、前错后改、炮制方法等几个方面.
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关键词
Four properties,Five flavours,Property and flavor
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