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炒紫苏子提取物的抗氧化作用研究

王钦富,王永奇,于超,张巍峨,李红娜,焦风萍,王冰

Chinese Pharmaceutical Journal（2004）

Cited 3|Views37
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Abstract
目的研究炒紫苏子提取物的抗氧化作用.方法 15月龄昆明种小鼠,随机分组,每日1次灌胃炒紫苏子醇提药物和水提药物,给药21次后,杀鼠取脑和血.采用MDA试剂盒、SOD试剂盒,测定血浆中MDA,SOD值,采用紫外分光光度法测小鼠脑匀浆中MAO.结果炒紫苏子醇提物269,134mg·kg-1剂量组均能显著降低MDA水平(P＜0.001),提高SOD酶活性(P＜0.05),而134mg·k-1剂量组能显著降低MAO水平(P＜0.05);炒紫苏子水提物213 mg·kg-1剂量组均能显著降低MDA,MAO水平(P＜0.001,P＜0.01),提高SOD酶活性(P＜0.05),而106mg·kg-1剂量组能显著降低MDA水平(P＜O.001),MAO水平(P＜0.05).结论炒紫苏子醇提取物和水提取物具有较强的抗氧化作用.
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Antioxidative,Free radical,Roasted perilla seed
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