不同采收时间川楝子中3种黄酮类化合物的含量变化

比较5个不同采收时间川楝果实(川楝子)的外果皮、果肉、果核、种子等不同药用部位中芦丁、异槲皮苷和槲皮素的含量差异.采用高效液相色谱法,色谱柱Agilent zorbax SB-C18柱(4.6 mm×150 mm,5μm)；流动相甲醇-乙腈(体积比1∶10,A)-0.4％磷酸溶液(B),梯度洗脱；检测波长360 nm;柱温25℃；流速1.0 mL/min.不同采收时间川楝子中芦丁、异槲皮苷和槲皮素含量差异较大,以芦丁的质量分数最高,果实中分别为43.80、62.64、117.20、90.89、87.13μg/g.川楝子中3种黄酮类化合物的含量随生长发育期的不同有很大变化,质量分数呈现出先上升后下降的变化趋势.3种黄酮类成分的总含量在次年1月份时最高,不同部位分别为199.11、133.78、133.81和23.55 μg/g.同一采收时间的川楝子果肉、果核中3种黄酮类化合物总含量较高,不同采收时间果肉中黄酮类化合物分别为5.81、42.44、133.78、156.44和135.80μg/g,果核中黄酮类化合物分别为48.53、77.99、133.81、125.45和116.88 μg/g.