浅析密集烤房下二棚烟叶烘烤技术措施

下二棚烟叶在烟株的部位偏下,光照不足,通风差,营养不良;这部分烟叶的水分含量一般较多,干物质含量较少,叶片成熟不充分、不均匀,内在化学成分不协调;烤后烟叶组织疏松,叶片薄,叶色浅淡,多柠檬黄。烘烤中变黄和脱水比较困难,变黄和凋萎、干燥难以协调同步,易于烤青,也容易烤黑、烤糟。在三段式烘烤工艺的基础上,采用"高温、偏高湿、缩时变黄,低温、中湿、分层、延时定色,高温、高湿、阶梯升温、缩时干筋"的烘烤技术措施,达到下二棚烟烤熟、烤黄、烤香的目的。