葡萄成熟果实外源激素多效唑和PBO残留研究

采用高效液相法对喷施不同浓度多效唑和PBO的葡萄果实进行残留量研究。试验用80%的甲醇提取样品中的多效唑和PBO,减压蒸馏后再用二氯甲烷萃取,旋转蒸发至干后以无水甲醇溶解后上机。经过高效液相色谱仪对标样及样品溶液的测定后,计算不同样品葡萄中的多效唑和PBO含量残留并比较。结果发现,不同浓度多效唑喷施后均未检测到残留,而PBO有少量残留。由此表明,在葡萄设施栽培中,在一定浓度范围内,采用外源激素喷施法来提高葡萄产量和品质不会影响葡萄的食用安全性。