开展池塘标准化改造 提高渔业保供给能力
China Fisheries（2013）
Abstract
<正>我国是水产品生产、贸易和消费大国,渔业是农业和国民经济的重要产业。改革开放以来,我国渔业经济平稳快速发展,为保障我国粮食安全做出了积极贡献。曾提出"谁来养活中国"著名命题的美国学者莱斯特·布朗博士在2008年接受《环球时报》采访时,高度赞扬中国的淡水渔业,认为中国的淡水渔业是对世界的一个重大贡献。布朗说:"随着人们收入的提高,人们需要摄取更多的动物蛋白,那么我们就要考虑什么是效率最高的动物蛋白来源?淡水渔业在中国很广泛,这恐怕是效率比较高的,可以减少谷物以换取动物蛋白的方法。这是世界上最有效率的技术。"2012年我国水产品总量达5907万吨,是1978
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