山地劣质柿改接甜柿技术

<正>蓟县位于燕山脚下是我国著名的磨盘柿之乡,全县6万多亩柿树,有85%分布在沟谷坡地上,年产量2800万千克,最高年产值5600多万元。是山区农民收入的主要来源之一。但近几年来,随着城市交通条件的改善,物流产业快速发展,北方市场果品逐渐多样化,人们的消费观也随之改变。而蓟县栽植的磨盘柿属于涩柿品种,具有鲜食不便、加工滞后、贮藏运输季节性强和品牌效益差等缺点,消费人群逐步减少,在东北市场由主要果品变成了辅助果品,市场需求量降低。