医院营养食堂的管理与盈利研究

本文以笔者所就职的苏州大学附属儿童医院为研究对象,就医院营养食堂管理过程中的完善措施,以及医院营养食堂提高盈利水平的主要途径展开了综合分析与研究,希望能够引起同行业工作人员的特别关注与重视。