红景天对高原缺氧条件下肉鸡抗氧化性能的影响

本试验通过在日粮中添加不同比例的红景天,研究红景天对低氧应激条件下肉鸡抗氧化性能的影响。试验选用270只1日龄雄性AA肉鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复。3组日粮分别添加了0、0.5%和1.5%的红景天粉。结果表明,与对照组相比,添加低剂量红景天可以显著提高低氧应激条件下42 d肉鸡血清中SOD和GSH的活性(P<0.05),增加42 d肉鸡肝脏中SOD的活性,并显著降低42 d肉鸡血清和肝脏中MDA含量(P<0.05);添加高剂量红景天可降低42 d肉鸡肝脏中MDA含量(P<0.05),但对其他抗氧化指标无显著影响(P>0.05)。因此得出结论,高原缺氧条件下添加一定比例红景天能够提高肉鸡的抗氧化能力。