土豆渣作为新饲料原料的开发与利用

本文综述了我国土豆渣副产品资源的区域分布和季节分布特点,概述了土豆渣的饲料营养价值和理化特征,以及作为饲料资源开发利用的几个途径,以期为今后土豆渣的开发利用提供参考。