酶的pH影响实验中缓冲液配制的改善与优化组合
Vocational Education Research(2012)
Abstract
通过探讨不同pH缓冲液配制的准确性及其对酶活性实验的影响;按照分析化学和生物化学实验中经典的缓冲液的配制方法进行配制,使用pH计进行测定,并利用配制的缓冲液立即按生物化学实践指导方法进行酶活性的影响实验;结果发现缓冲液的pH值随环境和人为因素等改变其值有较大变化,做出来的实验现象也会发生改变,实验结果难以控制;提出了通过改善pH缓冲液的配制方法,使不同pH缓冲液的优化组合,降低环境和人为因素对实验结果影响的结论,以使学生的实验结果与教材相一致增加学生的学习信心。
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