198例儿科患者食物不耐受检测分析

目的探讨儿科患者中食物不耐受的情况,为寻找病因诊断和指导饮食治疗提供实验室依据。方法采用ELISA半定量间接法,检测198例患儿血清中7种食物特异性IgG水平。结果 198例患儿中,呼吸系统症状患者89例,皮肤症状患者55例,胃肠道症状患者16例,其他38例。7种食物中,以蛋黄/蛋白的阳性率最高,为85.7%,其余阳性率依次为:牛奶80.2%,大豆36.3%,鳕鱼23.5%,虾11.7%,花生11.6%,牛肉1.6%。结论食物不耐受可能是儿童呼吸系统疾病、变态反应性皮肤病湿疹、荨麻疹、过敏性紫癜、特应性皮炎等多种疾病的致病因素之一,进行食物不耐受检测对指导饮食治疗有重要的临床意义。