加强畜产品全程安全监管的几项措施
Technical Advisor for Animal Husbandry(2012)
Abstract
<正>食品安全问题直接关系公众身体健康,动物性食品是食品中最重要组织部分,随着人民生活水平的不断提高,动物产品的质量卫生安全问题已成为民众关注的焦点。特别是近几年来,各种畜产品质量安全事件时有发生,对畜产品安全生产造成极大威胁。
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